横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室 Pot di argilla は、
いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、
年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。

薬膳料理では定番のハトムギや黒米をはじめ、
キヌアや高黍を使ったお料理や、

季節や体調に合わせた雑穀ごはんを土鍋で炊いたり、
気軽に美味しく雑穀を召し上がれるようなお料理を提案しています。

病院に行くほどではないけどちょっと気になる症状のある方
スポーツをしていて体作りを頑張っている方、サポートをしている方
いつもの食事に薬膳を取り入れてみませんか？ 

「なりたい自分になってやりたいことをする！」

Pot di argilla ではそんな方のお手伝いを薬膳を通して行なってます。
お気軽にお越しくださいね！

薬膳料理教室 Pot di argilla　主宰
雑穀エキスパート　千原 晶子 さん