横関食糧工業株式会社　
http://www.yokozeki.jp/
徳島の雑穀屋ミレット　
http://millet.shop-pro.jp/
フェイスブック（雑穀屋ミレット）
https://www.facebook.com/naturalmillet/

【プロフィール】
横関食糧工業株式会社 取締役。徳島の雑穀屋ミレット店長。
「徳島の雑穀を徳島の人にもっと知ってもらいたい」と 四国大学や自治体、地元タウン雑誌、TV、公民館市民講座等にて、雑穀メニューの紹介や講演、雑穀料理教室の講師を数多くつとめる。
また、2018年3月世界農業遺産に認定された「にし阿波地域の傾斜地農耕システム」にも地域パートナーとして協力している。